Die nicht-alkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD) ist ein zunehmendes Problem in Deutschland. Die Krankheit steht in einem engen Zusammenhang mit Entzündungsreaktionen und oxidativem Stress. In einer Studie untersuchten Wissenschaftler die Wirkung von probiotischen Kulturen auf verschiedene Parameter wie Entzündungsmarker oder den oxidativen Stress. 75 Patienten mit NAFLD wurden dazu in 4 Gruppen eingeteilt. Die ersten beiden Gruppen erhielten über 3 Monate täglich entweder einen Mix probiotischer Kulturen aus Bifidobakterium longum und Lactobazillus acidophilus oder ein Präbiotikum aus Inulin. Patienten der 3. Gruppe erhielten sowohl Prä- als auch Probiotika und die 4. Gruppe ein Placebo.

Ergebnisse
Teilnehmer der Probiotikagruppe wiesen nach 3 Monaten eine deutliche Verbesserung zahlreicher Parameter auf. Sowohl das Körpergewicht als auch der Body-Mass-Index, der Bauch- und Hüftumfang sowie der Entzündungswert TNF-alpha hatten im Vergleich zur Placebogruppe eindeutig abgenommen. Ebenso kam es zu einer Zunahme der antioxidativen Kapazität im Serum. Ähnliche Effekte konnten auch bei der Präbiotika- und der Kombinationsgruppe nachgewiesen werden. Die Kombinationsgruppe erzielte darüber hinaus noch eine deutliche Abnahme des Entzündungswertes hs-CRP.

Zusammenfassung
Die Probiotika Bifidobakterium longum und Lactobazillus acidophilus mit oder ohne Kombination des Präbiotikums Inulin können zahlreiche Parameter bei einer NAFLD und so möglicherweise auch den Verlauf der Krankheit verbessern.

Javadi L, Khoshbaten M, Safaiyan A, Ghavami M, Abbasi MM, Gargari BP.
Pro- and prebiotic effects on oxidative stress and inflammatory markers in non-alcoholic fatty liver disease.
Asia Pac J Clin Nutr. 2018; 27(5): 1031-1039.